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75 € pro Person
Vorspeise
Mit Ricotta und Kräutern gefüllte Zucchiniblüten
auf Himbeer-Mayonnaise
Pasta
Pfifferlingen-Ravioli
mit Parmesancreme und schwarzem Trüffel
Fisch
Wolfsbarschfilet
mit Pfifferlingen und Brokkoli
oder Fleisch
Rinderfilet in Parmesankruste
mit schwarzem Trüffel und Blumenkohlpüree Dessert
Mascarpone-Rum-Cremino
mit Erdbeer-Ragout Degustationsmenü
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