Carta del Giorno

Antipasto

Austern Fines de Clares pro Stück 3,40

Octopusse alla Ligure mit Kartoffel und Pesto 18,50Amg

Wachtel mit Sautierte Pfifferlingen 16,80AGM

Thunfisch-Tatar mit Wallnuß-Cichori und Olive 21,50 Amg

Zucchiniblüten mit Ricottakäse gefüllt auf Tomatencarpaccio 16,80 Amg

PASTA

Ravioli mit Pfifferling gefüllt in Butter und Frühlingszwiebelsauce 14,50 Amg

Fettuccine in Butter Sauce "alla Forma" mit Norcia- Trüffel | 18,80

Paccheri mit Zucchiniblüte und Scampi 16,50 Amg

SECONDI DI PESCE

Zuppa di Pesce (Fischsuppe mit Brot Croutons) | 23,50

Kabeljaufilet in Limette-Kruste auf Kurkuma-Blumenkhol 27,50Amg

Babysteinbutt alla Ligure mit Pinienkerne und Kartoffeln 28,80 Amg

Carne

In Ofen gebratene Kaninchen alla Cacciatora 26,50Amg

Kalbsnieren in Balsamicosauce mit Reis 24,80Amg

Irisch Entrecote vom Grill mit Rosmarinkartoffel 29,80Amg

In Ofen gebratene Zicklein mit Mediterranischekräuter und Grünebohnen 27,50Amg

DESSERT

Himbeeren-Tiramisù 8,00 G

Gratiniertem Pfirsich mit Wallnuß-Eis 8,50G

Blätterteig mit Hollunder-Mousse 8,50 G

Pistazien Parfait 8,50 G

Selbstverständlich sind auf unserer Speisenkarte im Restaurant die Allergene ausgewiesen, ebenso liegt eine Allergenenkarte bei.

Bei Fragen wenden Sie sich bitte an unser Servicepersonal.