Sonntagsmenü

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Menü für Sonntag, den 18.10.2026

47 € pro Person

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Vorspeise

Gebeizter Lachs mit Rote Bete und Meerrettich Schaum

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Pasta

Mezze Maniche mit Kalbs-Kastanien-Ragout

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Hauptspeise

Perlhuhn mit Gemüsefüllung, schwarzem Trüffel und gebackenem Hokkaido Kürbis

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Dessert

Tortelett mit Pistaziencreme und Himbeeren

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